Soja

Baja California (Camarón)

Tacos de camarón en tempura con salsa mayo -chipotle, lechuguita y cebolla morada.

De limón, mango, cajeta, chocolate, frambuesa, algodón de azúcar…

Para los golosos…

Especial corte marinado al estilo norteño, con nopales, cebolla, cilantro y queso fresco

Tortillas de maíz, rellenas de pollo deshebrado. Bañadas en salsa de mole poblano a base de chocolate y chiles. Se acompañan con arrocito del día

Pollo, chorizo, nopalitos, cebolla y cilantro. Con limoncito y salsa de aguacate

Pollo, bacon, queso, chipotle..

Pastor con queso..